Ресторан Якитория

Давно ещё когда-то читала и слышала о реторанчике «Якитория», а вот недавно у самой появилась возможность посетить. Среди мнений, так сказать, потребителя, отзывы, в общем-то, как обычно, разделились на два примерно одинаковых по численности лагеря «Супер» и «Фигня полная, как такое есть вообще можно!». Хочу сказать, что я, пожалуй, присоединяюсь к первому. Действительно изысканно и мило.
Оформление заведения интересное, обслуживание хорошее, еда – оригинальная. Говорю оригинальная, поскольку, как ни крути, а каждая лягушка всё же будет хвалить своё болото. То есть из этнических и психологических соображений пампушки с чесноком и борщ я, безусловно, ни на что не променяю, но от экзотической кухни отказываться тоже совсем не обираюсь. Люблю эксперименты и гастрономические в том числе. Так что любителям «поострее» должно однозначно понравиться.

Когда я сидела за столиком, мне был очень интересен вопрос – кто же у них шэф-повар? Ну в смысле украинец или закон жанра всё же был соблюдён и «правителем» царства суси таки является представитель Востока? Возможно, я просто никогда не пробовала настоящей японской кухни, но мне показалось, что меню было всё же немного адаптировано под наш обычный набор (кроме уже упомянутых мной суси и ещё чего-то, что я не смогла правильно прочитать, были так же и омлеты и блинчики и т.д.).
Но в любом случае, Восток – дело не только тонкое, но и ещё определённо стоящее того, чтобы приблизиться к нему хотя бы посредством кухни.